2025年4月15日、介護施設「よろこぼう屋マンション」にて開催した春の恒例行事「和菓子作り」の様子を、 NHK様、山陰中央テレビTSK様、山陰中央新報社様、中国新聞様に取材いただきました。
入居者の皆さまが、出雲の老舗和菓子店「坂根屋」五代目・坂根壮一郎さんのオンライン指導のもと、春をテーマにした上生菓子「山笑う」作りに挑戦。
施設内に飾られた桜の生け花を眺めながら、自分で点てたお茶とともに、春の訪れを五感で味わう穏やかなひとときを過ごされました。
TSK山陰中央テレビ
https://www.fnn.jp/articles/-/858102
NHKしまねっとNEWS610
https://www3.nhk.or.jp/lnews/matsue/20250415/4030021582.html
中国新聞デジタル